El trabajo de las mujeres: cómo las culturas culinarias moldearon la España moderna, de Rebecca Ingram

• Autores: Stacy Davis
• Localización: Anales galdosianos, ISSN 0569-9924, Año nº 59, 2024, págs. 116-118
• Idioma: español
• DOI: 10.1353/ang.2024.a948239

• Es reseña de:

  • Women's work: how culinary cultures shaped modern Spain

    Rebecca Ingram

    Vanderbilt University Press, 2022. ISBN 978-0-8265-0490-6

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