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La necesidad de llenar el vacío advertido en estudios dialectológicos en el Bajo Aragón centra el análisis de este artículo, que consiste en recopilar exhaustivamente, mediante encuesta directa, la terminología del maíz en Alcañiz y pueblos cercanos, pertenecientes a la zona turolense de esta comarca. El principal propósito ha sido el de determinar el contenido sémico y formal de las diferentes denominaciones, atendiendo al origen y a la distribución geográfica de las voces obtenidas. Se ha puesto de manifiesto la rapidez del proceso de catellanización a pesar de la pervivencia de voces patrimoniales aragonesas y el hecho de que la realidad cultural del hablante influye en el proceso de nominación = The central premise of this article is the need to fill the obvious void in dialectological studies in the Bajo Aragón. The terminology used in corn in Alcañiz and surrounding villages belonging to the Teruel part of this area, was compiled through in depth personal interviews. The main objective was to de-termine the semic and formal content of the different denominations, based on theorigin and geographic distribution of the words we obtained. We have tried to make clear the speed at which the process of Castillanization is taking place, despite the survival of words of Aragonese heritage, and the fact that the speakers cultural baggage influences the nomination process
