L'aliment, marqueur de l'altérité dans le "Don Quichotte"

• Autores: Nathalie Peyrebonne
• Localización: Cahiers du GRIAS, ISSN 1248-6787, Nº 12, 2005 (Ejemplar dedicado a: La représentation de l'autre dans le Don Quíchotte de Cervantes), págs. 27-40
• Idioma: francés
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