Este trabajo analiza aquellos fragmentos del "Roman du comte d'Anjou" de Jean Maillart (1316) en los que sus personajes experimentan la añoranza de los placeres de la buena mesa, y los relaciona con otros fragmentos de obras anteriores, como La Belle Hélène de Constantinople (anónima) y "La Manekine" de Philippe de Remy.
This work analyses parts of the "Roman du comte d'Anjou" by Jean Maillart (1316) in which the characters miss the pleasure for eating good, and establishes parallelisms with other literary works, such as "La Belle Hélène de Constantinople" (anonymous) and "La Manekine" by Philippe de Remy.