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La electropalatografía (EPG) es, hoy en día, una de las herramientas más eficaces en el análisis instrumental articulatorio. Permite registrar los contactos de la lengua con el paladar a partir de la activación de los electrodos situados en la superficie de los paladares artificiales y además también permite hacer su seguimiento en el tiempo, lo cual constituye su logro más destacado respecto a la palatografía estática clásica. Los datos que proporciona, fundamentalmente a partir de sus gráficos característicos (los electropalatogramas), suelen reducirse a algún tipo de índices susceptibles de ser sometidos a pruebas estadísticas.
Electropalatography (EPG) is today one of the most effective techniques in the instrumental analysis of articulation. The electropalatograph registers tongue-palate contacts through the activation of electrodes located on the surface of artificial palates. It also registers the development of tongue-palate contacts through time, which represents a fundamental improvement over older static palatographic analyses. It provides data in the form of characteristic graphs called electropalatograms which are usually reduced to some type of numerical index that can then be submitted to statistical analysis.
