Katalanisch "codonyat", portugiesisch "marmelada": ihr schicksal nach den kochbüchern des fünfzehnten und sechzehnten Jahrhunderts
Autores:Veronika Leimgruber
Localización:Estudis romànics, ISSN 0211-8572, Nº. 13, 1963-1968 (Ejemplar dedicado a: 1963-1968. Estudis de lingüística i de filologia catalanes dedicats a la memòria de Pompeu Fabra : 2), págs. 75-94