Resumen de El Kitāb fī l-šarāb o Tratado sobre el vino de Abu Bakr Zakariya’ al-Raz. Estudio del manuscrito misceláneo n.º 5240 de la Biblioteca Nacional (España), edición y traducción de los folios 77r-82r (maqāla primera, segunda parte)

Ana María Cabo González , Paloma Fernández Sedano, Mila Mohamed Salem

• español

  El objetivo de este trabajo es la edición árabe y, a partir de ella, la traducción al español de la segunda parte de la maqāla inicial del Kitāb fī l-šarāb o Tratado sobre el vino de al-Rāzī, obra estructurada en dos secciones: una primera dedicada a la descripción de los beneficios y los perjuicios que produce el consumo del vino, y una segunda que presenta las diferentes clases de vinos. El manuscrito del que hemos partido para llevar a cabo esta labor ha sido el 5240 de la Biblioteca Nacional (España), volumen misceláneo compuesto por once tratados de muy diferentes extensiones cuyos temas giran en torno a la medicina, la farmacología y la dietética. La totalidad de la obra se extiende a lo largo de catorce folios (fols. 73r-86v), y la parte que aquí nos ocupa está entre los fols. 77r-82r

• English

  In this study, the aim was to edit the Arabic version of Part II of the first maqāla in Kitāb fī l-šarāb or Treatise on wine by al-Rāzī and translate it into Spanish. The work itself comprises two sections: the first describes the benefits and harms caused by wine consumption, while the second presents different types of wines. It is taken from manuscript no. 5240 from the Spanish National Library, a miscellaneous volume containing eleven treatises of very different lengths focusing on themes relating to medicine, pharmacology and dietetics. In its entirety, the work covers fourteen folios (fols. 73r-86v), but only fols. 77r-82r are presented here.