La alcabala de la renta de los zapateros de 1582 fue arrendada por el cabildo de Sevilla a Gonzalo de Aguilar que llegó a acuerdos particulares con los maestros zapateros de la ciudad mediante escrituras de concierto o igualas, registradas ante escribano público. Estos documentos permiten conocer el reparto al por menor de la renta real entre 250 unidades de producción y de venta de zapatos (talleres, tiendas, casas-tienda o simples puestos en mercados y baratillos), los nombres y vecindad de sus otorgantes y fiadores, las características básicas del negocio y la forma de trabajo, la participación de la mujer y la alfabetización. Presentamos y explicamos un cuadro general de los niveles de tributación, dividido en 11 segmentos de valor, donde se aprecia una clara jerarquía de negocios y la tendencia a la concentración del capital industrial en los niveles superiores de la escala.