En este artículo se presenta un sistema para la extracción de información a partir de textos de dominio restringido. Nuestra propuesta, TURBIO, tiene dos funcionalidades: el aprendizaje de reglas de extracción a partir de una muestra significativa del corpus de origen y la ejecución de dichas reglas para la extracción de información del corpus. La principal aportación de TURBIO es, pues, que hace innecesaria la generación manual de reglas de extracción. Los resultados obtenidos en el experimento llevado a cabo para la extracción de información a partir de textos micológicos hacen pensar que la técnica de aprendizaje de reglas es transportable a otros dominios con un esfuerzo limitado.