Gastronomía y léxico en el habla culta de San Cristóbal, Venezuela

• Autores: Bernardo Enrique Flores Ortega
• Localización: Actas del XII Congreso de la Asociación Internacional de Hispanistas: 21-26 de agosto de 1995, Birmingham, Vol. 1, 1998 (Medieval y lingüística / coord. por Aengus Ward), ISBN 0-7044-1899-1, págs. 168-175
• Idioma: español
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