La traducción de la gastronomía: textos y contextos

• Autores: Marie-Ange Bugnot
• Localización: TRANS: revista de traductología, ISSN-e 2603-6967, ISSN 1137-2311, Nº 10, 2006, págs. 9-22
• Idioma: español
• DOI: 10.24310/TRANS.2006.v0i10.1066
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