Las costumbres alimentarias en Una excursión a los indios ranqueles de Lucio V. Mansilla

• Autores: Eduardo Cartoccio
• Localización: DeSignis: Publicación de la Federación Latinoamericana de Semiótica ( FELS ), ISSN 1578-4223, Nº. 18, 2011 (Ejemplar dedicado a: Comer, beber, hablar. Semióticas culinarias), págs. 22-30
• Idioma: español
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• Referencias bibliográficas
  • Mansilla, L. V. (1947) Una excursión a los indios ranqueles. México: Fondo de Cultura Económica.
  • Ramos, Julio (1986) “Entre otros: Una excursión a los indios ranqueles de Lucio V. Mansilla”, en Filología, 20, 1: 143-171.
  • Taine, H. (1963) Introducción a la historia de la literatura inglesa. Buenos Aires: Aguilar.
  • Viñas, D. (1975) Literatura argentina y realidad política: el apogeo de la oligarquía. Buenos Aires: Siglo Veinte.