Problemas sanitários do queijo artesanal galego

• Autores: José Eugénio Rei Fernández, Mjguel Santaolalla Losada
• Localización: Agália: Publicaçom internacional da Associaçom Galega da Lingua, ISSN 1130-3557, Nº. Extra 1, 1985 (Ejemplar dedicado a: Problemática do sector lácteo), págs. 98-107
• Idioma: portugués
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